Crumble
Seizoensrecepten:
Stoofpeertjes of appel-kaneel crumble
Wat heb je nodig voor 4 personen?
2 potten stoofpeertjes of kaneelappeltjes 160 g suiker 300 g bloem 4 el kaneel 60 g poedersuiker
Hoe bereid je de crumble?
Verwarm de oven voor op 180 graden. Zorg dat de stoofpeertjes of de kaneelappeltjes goed zijn uitgelekt en snijd deze dan in blokjes. Doe de boter, suiker, bloem en kaneel (kaneel mag vergeten worden bij de kaneelappeltjes) samen met een snuf zout in een kom en kneed met de hand tot deeg. Verdeel de stoofperen of de kaneelappeltjes over vier ovenbestendige bakjes en verkruimel hier het deeg over. Bak de crumble 15-20 minuten in de voorverwarmde oven en strooi hierna de poedersuiker erover.
En daarna? Genieten! Smakelijk.